Julen i Vörå

På julafton började mamma och jag dagen med en promenad i det perfekta julaftonsvädret. Vi gick ner till mammas massagestudio och jag fick lite rygg- och nackmassage vilket inte var en dag för tidigt. Vörå visade sig verkligen från sin bästa sida den här julen. Sol och snö och krispig luft. 

Oliver och jag körde till Jakobstad för att fira med hans familj och efter några timmar körde vi tillbaka till Vörå. Kanske inte det roligaste att sitta i bil två timmar mitt i julafton men det går. Och vi har inte kommit på någon bättre lösning ännu så vi kör på samma sak varje år. 

Tillbaka i Vörå blev det ännu mer godis, julklappsöppning och vi hann dessutom spela lite spel innan vi blev för trötta. Är väldigt nöjd med årets julafton. 

Malin Öhman
Publicerad 25.12.2017 kl. 14:29

Tallinn del tre: middag på Sfäär

Efter att ha haft svårt att hitta ett ledigt bord på alla restauranger vi ville gå till den första kvällen (t.ex. Rastakaevu 16 var fullsatt hela vår minisemester!) så bokade vi bord på Sfäär Resto & Store till andra kvällen. 

Jag åt så fruktansvärt god mat. Ankbröst med vitvinssås och morotskräm med en syrlig Granny smith-sallad. Det var SÅ gott. Köttet var helt perfekt och alla smaker passade perfekt tillsammans. Fem av fem toasts!

Oliver var också mycket nöjd med sin mat, rökt grisfilé med rostad rödbeta, dragonsås och karamelliserad morot. 

Inredningen i Sfäär är också väldigt fin, lagom blandning mellan retro och modernt avskalat och utrymmet är avdelat i två delar - en restaurangdel och en butiksdel. Väldigt värt ett besök. Kan fortfarnde känna smaken av det där perfekt stekta ankbröstet...

Malin Öhman
Publicerad 05.08.2017 kl. 17:30

Tallinn del två

Tallinnresan var verkligen så bra på så många sätt. Det är så lätt att glömma bort varandra när vardagen snurrar på. Vi jobbar olika tider, kramas lite på kvällen och frågar "hur har din dag varit?" halvt sovande. Det märktes verkligen att vi behövde sitta ner utan Netflix, utan telefoner och datorer och bara prata. Vi hade massor att prata om och det var så roligt. Hade glömt hur sjukt roligt vi har det tillsammans. När vi gick hem från Gamla stan en kväll fick Oliver mig att skratta så mycket att jag kissade på mig. Bara lite då. Men ändå. 

Skulle jag bo i Tallinn skulle jag hänga på Kohvik August ca hela tiden. Väldigt tilltalande inredning, bra musik (om än lite väl mycket bas) och massor av gott på menyn. Jag tog en chiapudding med blåbär och passionsfrukt från deras all day breakfast-meny. Gott var det. Kanske lite väl stabbig chiapudding, jag är mer för en lösare pudding, men jag var ändå sjukt glad att det fanns chiapudding på menyn så det gjorde inte så mycket. 

För det mesta vandrade vi runt i gamla stan bland alla fina hus och kyrkor men vår på vår sista dag trotsade vi värmen och gick till Kalamaja för att äta på Kohvik Sesoon. Jag hade hört så mycket bra om det här stället men alltså jag blev ganska besviken på både Kalamaja och Sesoon. 

Till förrätt åt jag en kall grönsakssoppa med getostkräm. Getostkrämen var SÅ god och soppan var god, i alla fall de första tuggorna, efter ett tag smakade den tyvärr ganska mycket... gräs? Kändes mest konstigt att äta den kall också, tycker kalla soppor ska vara goda kalla, inte att de ska kännas som en varm soppa som bara har blivit kall i kylen. 

Två av fem toasts.

Till huvudrätt åt jag kyckling och sallad med paprikayoghurt. Bleh känner jag bara. Torr kyckling, det lilla kött jag lyckades skrapa åt mig. Yoghurten och salladen var det enda som smakade något och alltså varför i hela världen ska man äta en rå lök? rå? nej. Ganska besviken på den här rätten alltså. Två av fem toasts. 

Oliver åt en kyckling- och mozzarellasallad och kycklingen var supertorr där också. Servitören verkade inte bry sig så mycket om det heller när vi påpekade torrheten. Han sa typ okej och gick tillbaka ut i köket. 

Jag lyckades ju ändå se relativt glad ut. Men jag tror att det hade varit smartare att ta någon annan huvudrätt, kanske fisk eller vegetariskt hade varit bättre? Kohvik Sesoon byter meny varje årstid och deras vårmeny såg mycket mer spännande ut. Den här gången var det ingen höjdare tyvärr, men i nästa inlägg ska jag berätta om den bästa restaurangen vi besökte i Tallinn. Därifrån gick vi definitivt inte besvikna. 

Malin Öhman
Publicerad 04.08.2017 kl. 14:00

Sommarsemestern i Tallinn

Tallinn alltså. Vi steg på båten tidigt på morgonen och önskade att timmarna på den sunkiga båten skulle gå snabbt. Vi checkade in på vårt hotell och slängde oss i sängen en stund innan vi började utforska staden. Vi bodde på Hotell Palace precis utanför gamla stan och jag kan verkligen rekommendera hotellet. Sjukt bekväma sängar, riktigt god frukost med många alternativ och supertrevlig personal.

Tallinn var magiskt. m-a-g-i-s-k-t. Jag har aldrig varit i Tallinn tidigare, vi var i Riga för två år sen och gillade staden väldigt mycket, men Tallinn var ändå snäppet vassare. Bättre mat och kändes lite mer väst än Riga. 

Hemligheten bakom en lyckad stadssemester: ta pauser på hotellrummet ibland. En blir ju trött av att sitta på caféer också och hela tiden vara omgiven av människor så att slänga sig på sängen emellanåt är nödvändigt för att orka gå omkring och upptäcka. 

Andra dagen vaknade vi till strålande solsken. Efter frukosten vilade vi lite på maten och tog selfies i morgonsolen och sånt som en måste göra ibland.

Vi gick ut på jakt efter en musikaffär där Oliver sett att det skulle finnas en perfekt rosa gitarr som han letat efter hur länge som helst. Två ryska killar ägde affären och de tyckte att vi var så konstiga som ville ha en rosa gitarr. Efter en god stund hittade de gitarren längst bak i lagret, någon hade köpt den men den hade aldrig blivit hämtad, så vi fick den i stället. Alltså Olivers ögon när han spelade på gitarren </3

Vi åt lunch på Must puudel. Hit ska ni gå om ni är Tallinn. Mysigt ställe med snygg inredning och supergod mat. Jag åt en quinoasallad med marinerade grönsaker och getost. 

Det har nog aldrig varit så här enkelt att vara allergisk eller följa en diet när vi har rest. Tallinns matkultur är verkligen on top just nu. Överallt kryllar det var trendiga caféer där chiapuddingar och raw food finns på menyn. Oftast är det utmärkt vad som är glutenfritt och veganskt och om rätterna innehåller nötter. Meget godt Tallinn. Det är dessutom mycket billigare att äta i Tallinn än i Finland. Jag passade till exempel på att köpa glutenfria energibars på bovete, amaranth, dadlar och pepparmint för 1,5 styck, något som hade kostat minst tre euro i Finland. Salladen på Must Puudel kostade 8 euro, vilket var lite dyrare än på många andra ställen (till exempel F-hoone serverar lunch för ca 4 euro!). 

Malin Öhman
Publicerad 02.08.2017 kl. 20:39

Gejsrar, Thingvellir och hagelstorm

 photo P4010655_zpsyb5c7j2h.jpg

Det vi kanske såg mest fram emot på bussresan var att se gejsrar. Så konstigt och häftigt fenomen och det var sjukt estetiskt i området runt gejsrarna. 

 photo Namnlost-1_zps9a4m0k29.jpg

 photo P4010667_zpsiau1gixq.jpg

 photo P4010650_zpsyv4wbqzj.jpg

 photo P4010639_zpsd89ap5ao.jpg

 photo P4010599_zpsazu8j8bu.jpg

 photo P4010558_zpsajh3gz89.jpg

 photo P4010609_zps4rwxjw98.jpg

När vi inte stod och väntade på ett utbrott tillsammans med alla andra turister stod vi i ångan från en varm källa. Det luktade bajs och var superhett i luften. Som att stå i en illaluktande bastu mitt i allt.   photo P4010611_zpsfurg361g.jpg

 photo P4010612_zpspqkgram0.jpg

*Kan inte andas*  photo P4010686_zpswrgjvsxg.jpg

 photo P4010698_zpstw7ii7ws.jpg

Det sista stoppet var Thingvellir nationalpark. Vid det här laget var jag rätt så trött och uppskattade kanske inte den här sprickan i marken så mycket. Ibland hade det varit trevligare att bestämma tempot själv och inte rusa från en plats till en annan. Men fint var det hur som helst. Som allt annat på Island. Men att tälta ute i naturen och kanske hyra en bil i en vecka hade varit perfekt. Tänk er att vandra omkring i den här fantastiska naturen i varma tröjor och kängor, dricka te ur en termos och *bara vara*. Ja tack.

Kvällen avslutades med en vikingamiddag och isländsk hårdrock. Konstigt och kul. Den sista dagen skulle vara den mest avkopplande, då skulle vi flyta omkring på Blue lagoon, en varm källa med en massa mineraler och salter i vattnet som gör underverk för huden. Hade sett fram emot det här så länge men när vi vaknade och drog gardinen från fönstren kändes det inte så lockande att gå utomhus i baddräkt. Det var hagelstorm. Big time. Tror inte jag har upplevt sån blåst tidigare. På vägen från bussen till spa:t blev jeansen iskalla och genomvåta och det gick knappt att gå. Så ni kan tänka er hur avslappnande det var att sitta i den varma källan medan saltvattnet stänkte i ögonen och haglet piskade ansiktet. Det var vågor i källan och vi hällde i oss smoothien vi fick så att vi skulle få gå upp ur vattnet så snabbt som möjligt. 

I flyget hem fick jag feber och sen var jag sjuk i en vecka. Men det var nästan värt det. Låg ju och tittade tillbaka på bilderna och drömde mig tillbaka till allt fint jag sett under helgen. 

Malin Öhman
Publicerad 18.04.2017 kl. 16:00

 

Malin Öhman 24 Helsingfors

Journalist och litteraturstudent

Skriver, läser och lagar mat. Yogar lite ibland. Och tänker för mycket.

 

malinohman1@gmail.com